Tenho andado um pouco desaparecida pois entre costuras, inglês e cães tem sido uma azafama.....mas finalmente tudo acalmou, já tenho a minha Dóris....uma teckel linda.....e traquinas...e as costuras de natal estão a andar bastante bem.......

Hoje trago-vos mais novidades iniciámos ontem cá em casa a Dieta dos 31 dias.....não tá a ser fácil pois não consumir hidratos de carbono dá-me uma fome ......mas estou a controlar-me e a fazer tudo direitinho.....porque o Natal aproxima-se e depois é ainda pior......

Ontem andei nas experiências das geleias, como não podemos comer fruta e tinha muitas maçãs biológicas cá em casa tive de me desfazer de algumas, por isso geleia de maçã, infelizmente não vos sei dizer se está boa só no dias das asneiras é que quero ver se provo um bocadinho para ver se está boa......

   Toques de cor na minha varanda....O chá de erva-príncipe...que lindo que está.....e que delicioso chá que faço com ele.....e o meu bonsai está muito mimoso, quem tem tempo aproveite para ter umas flores e umas ervas aromáticas não há atividade mais relaxante que jardinagem........

Sobremesa simples e improvisada uma espetada de frutas, uma bolachas integrais e um pouco de açúcar mascavado derretido fazem um belo prato e fica delicioso......quantas vezes não comemos nos restaurantes espetadas de fruta com chocolate esta é só mais uma variante......

Quantos vezes no inverno não apetece fazer jantar porque tá frio? Não apetece ir para cozinha e temos de fazer uma coisa rápida mas um pouco saudável, aqui deixo uma ideia muito simples e saborosa....uma fatia de pão com um pouco de azeite vai ao forno alourar enquanto a febra está a grelhar, fritamos um pouco de cebola mas não muito depois tiramos o pão do forno pomos a carne em cima a cebola e um pouco de oregãos e já está um pouco de salada para acompanhar e o jantar está pronto....... caso seja um improviso como já aconteceu comigo e não tem carne que se adeqúe é só usar a imaginação presunto e queijo com os oregãos depois leva o queijo a derreter no fim fica divino e nada que não se coma com uma bela garrafa de vinho branco http://www.garrafeiranacional.com/prova-r.html

Como no outono é época de marmelada e surgiu a duvida do que fazer quando se tem muita marmelada caseira, eu descobri este bolo e que é divino, super macio e muito saboroso..... mesmo para quem fica reticente ao curgete nao se nota no bolo e deixa o bolo muito fofo......deixo aqui o link da receita : http://nosoup-foryou.blogspot.pt/2011/03/bolo-de-marmelada-e-curgete.html

e a foto do meu que foi feito numa forma normal......

Quem não gosta no inverno de uma bela caneca de chá quentinho com um palmier, pois então um chá com um palmier quentinho e caseiro ainda vai saber melhor não demora e não é difícil, foi uma amiga que me deu a ideia mas deixo aqui um blog com o procedimento, http://receitasdetodosnos.blogspot.pt/2013/01/palmiers.html, e deixo uma foto de um prato dos meus que ficaram deliciosos......

Continuando com a massa folhada agora numa versão doce.....quem não gosta de azevias ? sim mas é frito e faz mal não podemos comer muito....eu faço as minhas no forno e com massa folhada, não é igual mas é igualmente saboroso...... deixo aqui algumas fotos de folhados com doce que faço, o doce pode ser o que vocês mais gostam, abóbora, pêssego, framboesa, tomate.......

 As formas também podem ser diferentes fechados, abertos, em triângulo, ou quadrados....dê largas à imaginação.....

Volta e meia lá ando eu na cozinha com novas experiências ....hoje logo pela manhã acordei cheia de energia e decidi experimentar um receita de uma amiga.....rosas salgadas, eu fiz com presunto e fiambre era o que tinha no frigorífico.....aqui deixo um foto para verem o aspecto....

 

A massa folhada é uma presença muito assídua aqui em casa.....quer em salgados como doces.....uma coisa que adora fazer com massa folhada são quiches, aqui deixo um exemplo duma quiche de atum e alho francês, mas podemos fazer de quase tudo o que nos apetecer......

Venho deste modo dar introdução à minha página de facebook onde vou colocando as minhas costuras criativas, normalmente só faço com encomenda pois ainda estou no começo mas vou publicar sempre novas ideias que possa trazer alguma encomenda para mim mas também novas ideias para vocês .....

https://www.facebook.com/FairySewing

Ontem por uma agradável coincidência o meu marido tinha um livro para ler o qual me despertou algum interesse, "Quem mexeu no meu queijo?". À primeira impressão ficamos um pouco de pé atrás e pouco convencidos. Contudo quando iniciamos a leitura deste livro depressa nos deparamos com um verdadeiro ensinamento de como lidar com as mudanças que ocorrem na nossa vida, principalmente mudanças negativas que nem sempre nos parecem justas.
Ao longo do livro percebemos que a vida é feita de mudanças e nós temos de estar preparados e adaptarmo-nos a elas.
Exemplificando quantos de nós se encontram em situações de emprego precário e não se atrevem a despedir-se ou a procurar melhor por medo de arriscar ? "Quantas vezes na vossa vida não fazem isto ou aquilo por medo?" pois nesta história percebemos que o medo é um  bloqueador que temos de ultrapassar, arriscar em novos caminhos, ou tomar novas atitudes. Nesta situação o livro leva-nos a pensar que ou seguimos outro caminho ou tomamos atitudes que nos façam ficar no mesmo local mas com uma nova postura, ou  seja, se não estamos bem onde nos encontramos temos de procurar soluções para o problema em vez de ficar a espera que ele desapareça. Porque isso não vai acontecer.
Nas relações de família ou conjugais quando as coisas não estão bem o livro mostra que a situação é simples e tem dois caminhos ou procuras uma nova relação ou procuras uma nova atitude e postura dentro da "velha relação" .

Tudo nos parece simples quando estamos a ler este texto e ate ridículo mas se nos pusermos um pouco de fora percebemos que muitas das vezes complicamos e fazemos erros destes na nossa vida....
Não avançamos por medo.....
Não arriscamos.....
Desistimos de algo pelo qual nem lutámos......
Deixamo-nos vencer pelo comodismo e conforto.....

Aconselho a leitura a quem tiver oportunidade e quem se sinta perdido......